クッキング

おはぎを作った。

久々おはぎ（ぼた餅）を作った。あんこも作って、粒あんおはぎときな粉おはぎの出来上がり。どうぞ召し上がれ。

今日のランチは、大人お子様ランチ。おこちゃまの夫は、ニンマリ。よく噛んで召し上がれ。

今日は、夫のバースデー。チョコレートケーキを焼いて、夫の大好きな苺を添えた。お誕生日おめでとう！

今日のランチは、ベーグルサンド　プレート。ベーグルといえば、チーズサーモンサンドでしょ！頂き物の八朔も添えて、どうぞ召し上がれ。

今日のティータイムは、カスタードプリン。家族皆大好き、どうぞ召し上がれ。

今日のおうちカフェランチ。春めいてくるとサンドイッチが食べたくなる。キュウリとツナサンド・ベーコンエッグサンドにキャロットサラダ・ポテトソテェー・イチゴを添えて。どうぞめし上げれ！

今日のティータイムは、アップルケーキ。パウンドケーキのレシピをベースにオリジナルレシピで焼いてみた。しっとりしていて、香りも味も、なかなかいいね！どうぞ召し上がれ。

気温は低いが、日差しは春の気配。こんな日は、るんるんおうちカフェ。フォカッチャを焼いて、ワンプレートにそえて。カフェに行った気分になれるかな？どうぞ召し上がれ！

今日は、久々アップルパイを焼いた。少し大きめに切ったリンゴにクローブを数粒と少量の砂糖で煮て。・・・今日は、寒いので焼きたての温かいアップルパイでティータイム。どうぞ、召し上がれ！

干し芋作り。茨城県産の旭甘十郎サツマイモを使って。甘くて、ねっとりというか、しっとりというか、とにかく美味しく出来上がった。