クッキング

今日のランチはタコス

今日のランチは、タコス。チリコンカンも添えて、今日もなんちゃってメキシコ料理どうぞ召し上がれ！

久々チリコンカンを作った。アメリカ・テキサス生まれのメキシコ風料理なんちゃってメキシコ料理どうぞ召し上がれ！

イチゴシロップを作った。炭酸水サンペレグリノで割って、レモンとレモンバームを入れて、カフェでお茶してる気分でどうぞ召し上がれ。

今日は、ガレットを作ってみた。グルテンフリーのそば粉で作るガレット、胃にもたれず、お洒落でいい！フランスのブルターニュのレストランで・・・とはいかないけどどうぞ召し上がれ

今日は、ちょっと肌寒い春の日。こんな日は、ランチに温かいサーモンスープがいいね。温かいサーモンスープ召し上がれ。

たまには、和風のランチプレートは、どうかな。春らしく、グリンピースご飯のおにぎりをメインに。どうぞ召し上がれ。

今日のランチは、北インドのチキンカレー。玉ねぎを炒めるのは、時間かかるけど美味しい！今日のおうちカフェは、インドカレー屋さんで。どうぞ召し上がれ。

では、いよいよビスコッティを作りますか。そんなに難しいお菓子でもない。一回食べると病みつきになる。お試しあれ！

ビスコッティを焼くと大きいガラス瓶に入れて置く。娘達が学生の頃は、いつも学校に持って行き、いつの間にかなくなっていた。作っても作っても、なくなっていたな。

今日のランチは、チーズハムカツサンド。トマトときのこのガーリックソティーを添えて。どうぞ召し上がれ。